platillos favoritos

hola amigos primero que nada me gustaría que empezaras a conocerme un poco es por ello que decidí dejarles uno de tantos platillos que me fascinan

Ingredientes para Calamares al ajillo

 500 gramos de anillos de calamar.

 1 Cebolla blanca grande.

 30 gramos de Perejil fresco.

 Pasta de Ajo.

 Sal.

 Pimienta.

 Aceite de oliva.

 1 taza de Vino blanco (opcional)

-Lavar la cebolla y cortar en cuadros pequeños.Reservar

-Llevar un sartén a fuego medio adicionar una cucharada de aceite de oliva y agregar la cebolla blanca.Sofreír con sal y pimienta al gusto. 
-Una vez sofreída la cebolla adicionar los anillos de calamar.Sofreír durante unos cinco minutos. 
-dicionar el ajo en pasta ( aproximadamente media cucharadita) sal, pimienta y el perejil picado finamente.Por ultimo adicionar el vino blanco y dejar cocinar durante 5 minutos más.Apagar el fuego y dejar conservar por un par de minutos. 
-Servir nuestra receta de calamares al ajillo acompañando con arroz o preferible con pasta acá quise resaltar los calamares solos.Si deseas más recetas con calamares y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.